西安創(chuàng)爾特官方售后維修客服中心帶你走出燃?xì)庠钍庹`區(qū)
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誤區(qū)一:火力越大越好
分析:火力大小是一般消費(fèi)者選擇燃?xì)庠畹闹庇^指標(biāo)。家用燃?xì)庠罹咴O(shè)計(jì)的熱流量值越大,加熱能力越強(qiáng),即平時(shí)所說的猛火,但猛火不一定代表著好。實(shí)際上,熱流量的大小應(yīng)與烹飪方式及灶具相適應(yīng),如一味追求大的熱流量,會(huì)大大大降低灶具熱效率,增加廢煙氣排放量。
做飯時(shí),火也不是越大越好。燃?xì)庠钍强炕鹧嫱ㄟ^對(duì)流傳熱給鍋底,但火焰與鍋底的接觸時(shí)間很短,大量的熱量未被利用就轉(zhuǎn)瞬即逝,有將近一半的燃?xì)獗焕速M(fèi)掉了。
對(duì)策:根據(jù)自身生活習(xí)慣需要選擇灶具,通常中國(guó)人的餐飲習(xí)慣適合于使用火力比較猛的灶具,但不宜選擇單個(gè)爐頭設(shè)計(jì)熱負(fù)荷超出太多的產(chǎn)品。
火的大小應(yīng)該根據(jù)鍋的大小來決定,火焰分布的面積與鍋底相平即為最佳,此時(shí)最能有效地傳熱。燒湯或是燉東西時(shí)可以先用大火燒開,然后關(guān)小火,只要保持鍋內(nèi)滾開而又溢出即可。
誤區(qū)二:不同類型燃?xì)庠羁苫煊?/span>
分析:并非所有燃?xì)庠疃伎上嗷ヌ鎿Q。我國(guó)的燃?xì)庵饕譃橐夯蜌狻⑷斯っ簹?、天然氣三種,各自有相適應(yīng)的灶具類型,混淆使用的話不但發(fā)揮不了應(yīng)有的作用,還可能產(chǎn)生氣體泄漏或爆炸等危險(xiǎn)。
對(duì)策:了解自己所在地區(qū)的燃?xì)夥N類,再據(jù)此選擇適當(dāng)?shù)娜細(xì)庠睢D壳?,廣東在逐步推廣天然氣作為燃?xì)?,所以很多用戶的液化石油氣爐恐怕要更新?lián)Q代了。
誤區(qū)三:省氣與鍋具無關(guān)
分析:許多人認(rèn)為節(jié)省燃?xì)馀c鍋具無關(guān),其實(shí)不然。鍋具作為做飯做菜的容器載體和導(dǎo)熱的工具,在提高燃?xì)饫眯史矫嫫鹬豢苫蛉钡淖饔谩?/span>
我國(guó)使用的燃?xì)獾闹饕煞葜饕翘佳趸衔?,缺氧的話燃?xì)饩筒荒苷H紵?,成份中碳的成份就?huì)析出游離碳,積集在鍋底就變成鍋黑。鍋黑不僅有礙炊具美觀,對(duì)煮食環(huán)境造成污染,還嚴(yán)重影響日后熱能的正常傳遞,白白浪費(fèi)燃?xì)狻?/span>
西安創(chuàng)爾特官方售后維修客服中心對(duì)策:保持鍋底干爽。做飯或是燒水之前,應(yīng)該先把鍋、壺表面的水漬擦拭干凈然后放到火上去。這樣可以使熱能盡快地傳到鍋內(nèi),從而達(dá)到節(jié)約用氣的目的。
選擇良好的燃燒器,火焰呈淺藍(lán)色,火力旺盛,火苗高度大小均勻一致,火焰很小是不正常的狀態(tài)。或使用紅外線燃?xì)鉅t具,使燃?xì)忸A(yù)先與空氣充分混合再進(jìn)行燃燒,就會(huì)使燃燒進(jìn)行得劇烈而又充分,長(zhǎng)期使用就不會(huì)熏黑鍋底。
誤區(qū)一:火力越大越好
分析:火力大小是一般消費(fèi)者選擇燃?xì)庠畹闹庇^指標(biāo)。家用燃?xì)庠罹咴O(shè)計(jì)的熱流量值越大,加熱能力越強(qiáng),即平時(shí)所說的猛火,但猛火不一定代表著好。實(shí)際上,熱流量的大小應(yīng)與烹飪方式及灶具相適應(yīng),如一味追求大的熱流量,會(huì)大大大降低灶具熱效率,增加廢煙氣排放量。
做飯時(shí),火也不是越大越好。燃?xì)庠钍强炕鹧嫱ㄟ^對(duì)流傳熱給鍋底,但火焰與鍋底的接觸時(shí)間很短,大量的熱量未被利用就轉(zhuǎn)瞬即逝,有將近一半的燃?xì)獗焕速M(fèi)掉了。
對(duì)策:根據(jù)自身生活習(xí)慣需要選擇灶具,通常中國(guó)人的餐飲習(xí)慣適合于使用火力比較猛的灶具,但不宜選擇單個(gè)爐頭設(shè)計(jì)熱負(fù)荷超出太多的產(chǎn)品。
火的大小應(yīng)該根據(jù)鍋的大小來決定,火焰分布的面積與鍋底相平即為最佳,此時(shí)最能有效地傳熱。燒湯或是燉東西時(shí)可以先用大火燒開,然后關(guān)小火,只要保持鍋內(nèi)滾開而又溢出即可。
誤區(qū)二:不同類型燃?xì)庠羁苫煊?/span>
分析:并非所有燃?xì)庠疃伎上嗷ヌ鎿Q。我國(guó)的燃?xì)庵饕譃橐夯蜌狻⑷斯っ簹?、天然氣三種,各自有相適應(yīng)的灶具類型,混淆使用的話不但發(fā)揮不了應(yīng)有的作用,還可能產(chǎn)生氣體泄漏或爆炸等危險(xiǎn)。
對(duì)策:了解自己所在地區(qū)的燃?xì)夥N類,再據(jù)此選擇適當(dāng)?shù)娜細(xì)庠睢D壳?,廣東在逐步推廣天然氣作為燃?xì)?,所以很多用戶的液化石油氣爐恐怕要更新?lián)Q代了。
誤區(qū)三:省氣與鍋具無關(guān)
分析:許多人認(rèn)為節(jié)省燃?xì)馀c鍋具無關(guān),其實(shí)不然。鍋具作為做飯做菜的容器載體和導(dǎo)熱的工具,在提高燃?xì)饫眯史矫嫫鹬豢苫蛉钡淖饔谩?/span>
我國(guó)使用的燃?xì)獾闹饕煞葜饕翘佳趸衔?,缺氧的話燃?xì)饩筒荒苷H紵?,成份中碳的成份就?huì)析出游離碳,積集在鍋底就變成鍋黑。鍋黑不僅有礙炊具美觀,對(duì)煮食環(huán)境造成污染,還嚴(yán)重影響日后熱能的正常傳遞,白白浪費(fèi)燃?xì)狻?/span>
西安創(chuàng)爾特官方售后維修客服中心對(duì)策:保持鍋底干爽。做飯或是燒水之前,應(yīng)該先把鍋、壺表面的水漬擦拭干凈然后放到火上去。這樣可以使熱能盡快地傳到鍋內(nèi),從而達(dá)到節(jié)約用氣的目的。
選擇良好的燃燒器,火焰呈淺藍(lán)色,火力旺盛,火苗高度大小均勻一致,火焰很小是不正常的狀態(tài)。或使用紅外線燃?xì)鉅t具,使燃?xì)忸A(yù)先與空氣充分混合再進(jìn)行燃燒,就會(huì)使燃燒進(jìn)行得劇烈而又充分,長(zhǎng)期使用就不會(huì)熏黑鍋底。
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