眾所周知，燃氣灶是利用本身帶的支架支撐烹調(diào)器，并用燃氣燃燒的火焰直接加熱烹調(diào)器的燃燒器具，是我們家庭廚房用品中最重要的器具。陜西創(chuàng)爾特授權(quán)維修中心總代理表示目前，燃氣灶主要有三種分類方式：1、按使用氣源分為天然氣灶、液化氣灶和人工煤氣灶；2、按灶的火眼數(shù)分為有單眼灶、兩眼灶和多眼灶；

3、按安裝方式分為臺式灶、嵌入式灶和臺嵌兩用灶。其中嵌入式燃氣灶以美觀、節(jié)省空間、易清洗，能使廚房顯得更加時尚美觀等特點，而備受廣大年輕消費者的喜愛，很多家庭在裝修新房時都會選用嵌入式燃氣灶。

二、安全因素：整個家庭中最容易引發(fā)安全事故的就是廚房，而廚房最大的安全隱患就在燃氣灶上。有數(shù)據(jù)顯示，我國每年燃氣灶引發(fā)的安全事故不在少數(shù)。所以，選購燃氣灶，我們必須從多個方面看安全性能。

三、火力可否隨意切換：經(jīng)常下廚的人都知道，烹飪美食的過程中火力掌控是關(guān)鍵。想要做一道美味佳肴，少不了要對火力進行細致入微的調(diào)節(jié)和把控。煎、炒、烹、炸，不同烹飪方式需要不同的火力，比如煲湯，需要大火開鍋，然后小火慢燉，才能保留食材原香，使得湯濃味厚，口感更豐盈。因此，只有能做到火力隨意切換的，才能稱得上好灶具。

四、能效等級：陜西創(chuàng)爾特授權(quán)維修中心總代理認為由國家質(zhì)量監(jiān)督檢驗檢疫總局和國家標(biāo)準(zhǔn)化管理委員會聯(lián)合批準(zhǔn)發(fā)布的 《家用燃氣灶具能效限定值及能效等級》(GB 30720-2014），對各類燃氣灶具的熱效率都設(shè)定了能效限定值，并將家用燃氣灶具能效等級分為三級，達到一、二級能效的產(chǎn)品為節(jié)能產(chǎn)品，而達不到三級要求的產(chǎn)品不允許出廠。